火腿疑似吃出老鼠尾 回应:已排除涉事火腿异物为老鼠尾巴,每日快讯
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火腿疑似吃出老鼠尾 回应:已排除涉事火腿异物为老鼠尾巴,每日快讯

   日期:2024-03-04 01:05:07     来源:互联网    作者:裹足不进便民网    浏览:2    
核心提示:3月3日,龙大美食针对旗下龙大肉食牌火腿疑似吃出异物一事发布情况声明称,经配合当地市场监管部门和权威机构检测调查,已排除涉事火腿异物...

3月3日,龙大美食针对旗下“龙大肉食”牌火腿疑似吃出异物一事发布情况声明称,经配合当地市场监管部门和权威机构检测调查,已排除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。

火腿疑似吃出老鼠尾 回应:已排除涉事火腿异物为老鼠尾巴

2月28日,一位山东网友在社交平台发布图文称,在“龙大肉食”牌无淀粉方肉火腿中吃出异物,“好像是老鼠尾巴”,相关情况引发网络讨论。3月1日,龙大美食工作人员回复新京报记者称,相关部门与人员已介入调查,具体情况需等待调查结果出炉。

3月3日,龙大美食官方微信公众号发布情况声明称,2月29日公司派专人赶赴青岛,配合市场监管部门与消费者取得当面联系,共同对涉事火腿进行确认、封存,由市场监管部门送往权威机构进行检验鉴定。

经山东省动物疫病预防与控制中心、济南市农产品质量安全中心专家对涉事火腿中“异物”外观鉴定,“异物”为无骨骼结构的中空管状,管腔外径约2.5mm、内径约1mm。鉴定意见为“不属于动物尾巴,高度疑似为动物血管。”经山东省食品药品检验研究院对涉事火腿“异物”进行鼠源性、鸡源性、猪源性成分鉴定,检测结果为“未检出鼠成分,检出鸡成分、检出猪源性成分”。依据权威机构检测结果,排除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。

龙大美食表示,食品安全无小事,感谢公众关注和监督,公司将贯彻“品质至上”的品牌理念继续经营。


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