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凡购买港温牌肉丸机，均可免费培训油炸丸子、潮州丸子、贡丸、撒尿牛肉丸、绿豆丸、蔬菜丸、山药丸子的制作方法以及配料，并赠送各种丸子的配方。设备终身维修，长年跟踪售后服务，长久负责机型和制作工艺的升级。
如果您是大规模、产业化生产肉丸，港温机械厂食品研究所将向您提供如何制造出风味均一的产品相关技术，包括：原料肉不同对肉丸的影响；动物哪些部位的肉制作肉丸风味最佳；食盐用量对肉丸质量的影响；生产温度对肉丸质量的影响；淀粉用量对肉丸的影响；辅料对肉丸质量的影响；加水量对肉丸质量的影响；油脂量对肉丸的影响；同时为您提供用于肉丸制品的27种肉的各种成份及性质，因为不同的原料肉其营养成分、蛋白质、水分、脂肪、矿物质、颜色深浅、结缔组织、持水性、黏着性、胶原蛋白等，均有不同。掌握这些数据，有利于大型企业进行计算机配方具有很大的指导作用。
肉丸机的参数：
额定电压：220V
额定功率：1.1KW
调整范围：8-35g/个
效率：200kg/h
体积：760×360×1200mm
